La taxe est un impôt obligatoire pour toutes les entreprises répondant aux critères d'assujettissement, mais il s'agit du seul impôt dont le contribuable peut choisir les bénéficiaires.

Ainsi l'entreprise peut se libérer de sa taxe auprès du Collecteur de taxe d'apprentissage agréé de son choix (OCTA). Tout versement direct à une école n'est plus autorisé.

L' OCTA (art. L118-2-2 c.trav) qui gère le dossier, effectue les calculs, opère les reversements souhaités par le contribuable et envoie à ce dernier le reçu libératoire et l'archive de répartition.